• BIST 107.206
  • Altın 142,796
  • Dolar 3,5533
  • Euro 4,1312
  • Ağrı 24 °C
  • Erzurum 21 °C
  • Diyarbakır 31 °C
  • Van 23 °C
  • Kars 21 °C
  • İstanbul 28 °C
  • Ankara 30 °C

Uzmanlardan, Ramazan Ayında Tok Tutan Besin Önerileri

Uzmanlardan, Ramazan Ayında Tok Tutan Besin Önerileri
Uzmanlar, yaklaşık 18 saat oruç tutulan Ramazan ayında, peynir, yumurta, yoğurt gibi tokluk hissi sağlayacak ve sindirimi kolay besinlerle sahur yapılması...

Uzmanlar, yaklaşık 18 saat oruç tutulan Ramazan ayında, peynir, yumurta, yoğurt gibi tokluk hissi sağlayacak ve sindirimi kolay besinlerle sahur yapılması önerisinde bulundu.

Beslenme ve Diyetisyen Uzmanı Elvan Odabaş, sahura mutlaka kalkılması gerektiğini belirterek, "Sahurda peynir, yumurta, yoğurt gibi hem uzun süre tokluk hissi sağlayacak hem de sindirimi kolay hafif besinler tüketilmelidir. Sahurda bizi daha uzun süre tok tutacak tam tahıllı ekmekleri tercih edilmelidir" dedi.

SAHURDA ÇAY TÜKETİMİNE DİKKAT

Yaklaşık 18 saat süren oruç ibadetinden sonra iftarla sahur arasındaki beslenme davranışlarının önemine dikkat çeken Odabaş, "Sahurda içtiğimiz çaya biraz daha dikkat etmemiz gerekiyor. Çok fazla çay içmeyelim. Günde 2-3 bardağa kadar yeterli. Bu uykuyu yönetmek için de çok önemlidir. Sahurda mutlaka günde 500-600 mililitre kadar da suyumuzu içiyoruz. Soğuk su içilmesini önermiyoruz. Çünkü soğuk su vücudu çabuk terk ediyor. Bu yüzen oda sıcaklığında su tüketiyoruz" diye konuştu.

İFTARA ÇORBAYLA BAŞLAYIN

İftarda çorbayla başlangıç yapıp, 15 dakika sonra ana yemeğe başlanmasını öneren Odabaş şunları söyledi: "İlk yaptığınız öğün beyne tokluk sinyali götürüyor. Böylelikle diğer yiyecekleri kontrollü yemiş oluyoruz. Bu yüzden iftarı açtıktan sonra kontrollü yemek çok önemli, nefsi kontrol etmek önemli onun için hızlı yemek yemiyoruz ve çorbamızı içtikten 15 dakika sonra ana öğüne geçiyoruz."

SOFRADA KURU BAKLİYAT EKSİK OLMASIN

Ramazan'da tok tutan kuru bakliyat tüketiminin önemine de değinen Odabaş, "Yaz ayları gelince bu gıdaların tüketimi azalıyor. Ancak, kuru fasulye, nohut gibi bakliyatların Ramazan'da tüketilmesi iyi olacaktır" dedi.

ŞEKER ORANINI DENGELEYİN

İftarda aşırı yağlı ve şerbetli tatlılar yerine güllaç ve sütlaç gibi hafif sütlü tatlıların tercih edilmesi gerektiğine işaret eden Odabaş, "Ramazan tatlısız geçmiyor. En başta güllaç var ki herkes severek yiyor. Sadece dikkat etmemiz gerek şu; bol şerbetle hazırlanmaması ve sütü kaynatırken içerisine fazla şeker katılamaması. Şeker yerine bal ve pekmez kullanılabilir. Mevsim meyveleriyle tatlandırabilirsiniz ya da hiç süte şeker katmadan hazırlarsınız güllacın üzerine bal gezdirirsiniz" diye konuştu

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Agridahaber.com - Ağrı Haberleri | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.