Tarifin ismi sizi korkutmasın ya da bu leziz atıştırmalığın bir hamur işi olduğunu düşündürmesin. O aslında lezzet ve tat olarak rendelenmiş patates kızartması. Pişirme işleminin sonunda aldığı görüntü ona pancake havası verirken onu sınıf arkadaşı patates kızartmalarından bir adım öteye taşıyor. Parmak ya da elma dilim patates kızartması bile onu kıskanıyor, özeniyor.
Bir diliminin servis tabağında yer alan köftelerin yanına yerleştiğini düşünün bir.
MALZEMELER
4 adet orta boy patates
4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı kekik
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı köri
4 yemek kaşığı zeytinyağı