Muffin kalıbında peynir soslu köfte

Muffin kalıbında peynir soslu köfte malzemeleri
   1 kg dana kıyma
   Yarım su bardağı ekmek içi
   2 diş ezilmiş sarımsak
   2 yumurta
   3~4 dal maydanoz
   Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
   1 tatlı kaşığı tuz
   1 tatlı kaşığı karabiber

Muffin kalıbında peynir soslu köfte hazırlanışı
Muffin kalıbında peynir soslu köfte: Köfte için gerekli olan bütün malzemeyi derin bir kaba alarak iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Köfteleri hafif yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına alın. önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Peynir sos
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı hazır krema
Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 dal yeşil soğan
5