Beyaz Tava Ekmeği

• 2,5 su bardağı un• 1,5 kibrit kutusu büyüklüğünde yağ maya• 2 adet kesme şeker• 1 tutam tuz• Yeteri kadar çörek otu• Yarım yumurta• 1 çay bardağı zeytinyağı• 1 su bardağı süt• 1 kibrit kutusu büyüklüğünde margarin

09 Eylül 2015 Çarşamba 14:40
Beyaz Tava Ekmeği
ABONE OL

• 2,5 su bardağı un
• 1,5 kibrit kutusu büyüklüğünde yağ maya
• 2 adet kesme şeker
• 1 tutam tuz
• Yeteri kadar çörek otu
• Yarım yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 kibrit kutusu büyüklüğünde margarin

Tarif:
Unun ortasını açın. Mayayı elle parçalayarak una ekleyin. Sütü ısıtıp kesme şekeri ekleyin. Hamurun ortasına dökün. Tuzunu kenarlara gelecek şekilde serpin. Zeytinyağı ve biraz margarin koyun. 

Hafif hafif alttan üste gelecek şekilde yoğurun. Fazla katı olmayan bir hamur elde edin. Sıcak bir ortamda 45 dakika üzeri örtülü bir şekilde mayalandırın.Kalıbı hafifçe yağlayın. Kalıpta 15 dakika daha dinlendirin. Üzerine yumurtanın yarısını sürüp çörek otunu serpin. 200 derecedeki ısıtılmış bir fırında pişirin.

 

Son Güncelleme: 09.09.2015 14:42
Anahtar Kelimeler:
Beyaz Tava Ekmeği
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.