Mantar Güzeli

Malzemeler:- 500 gr. mantar- Süzme yoğurt- 1 yemek kaşığı tereyağ- 1 yemek kaşığı zeytinyağı- Toz kırmızı biber- Kızartma yağı

11 Eylül 2015 Cuma 17:03
Mantar Güzeli
ABONE OL

 Malzemeler:
- 500 gr. mantar
- Süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Toz kırmızı biber
- Kızartma yağı

Tarif:
Mantarlar yıkanıp kararmamaları için limonlu ve suda 5 dakika bekletilir. Beklerken yoğurt şık bir servis tabağına alınır.kızartma yağı kızdırılır.mantarlar sudan çıkarıp kurulanır ve kızgın yağda 5 dakika karıştırılarak kızartılır. Süzdürülüp yoğurdun üstüne serpiştirilir. Tereyağı ve zeytinyağı toz kırmızı biberle yakılıp mantarlı yoğurdun üstüne dökülür.Sıcak olarak servis yapılır.

Son Güncelleme: 11.09.2015 17:05
Anahtar Kelimeler:
Mantar Güzeli
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.