Ezine peynirli ve fesleğenli domates dolması
Ezine peynirli ve fesleğenli domates dolması
Ezine peynirli ve fesleğenli domates dolması malzemeleri
4 domates
150 g Ezine peyniri
30 g krema
2 dal taze fesleğen
20 g toz parmesan
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
İstanbul Doors Restaurant Group’a ait Mama Pizzeria- Bar şefi Nejdet Tunca; Pizza Provence tarifini sizlerle paylaşıyor.
Ezine peynirli ve fesleğenli domates dolması hazırlanışı
Ezine peynirli ve fesleğenli domates dolması: Domatesleri üst kısmından hafif kesip kaşık yardımı ile içlerini çıkarın. Bir kâsede Ezine peyniri, krema, taze fesleğen, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı domateslerin içine doldurun. En son domateslerin üzerine toz parmesan serpip fırın tepsisine koyun. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst ızgara modunda yaklaşık 15 dakika pişirin.Ezine peynirli ve fesleğenli domates dolması artık hazır, afiyet olsun.
