Havuçlu şehriye çorbası malzemeleri
3 havuç
1 çay bardağı yıldız şehriye
1 patates
Taze kekik
30 gr
ı
5 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Havuçlu şehriye çorbası hazırlanışı
Havuçlu şehriye çorbası: Havuçları ve patatesi rendeleyin.
ında hafifçe kavurun. Biraz zeytinyağı ilave ederek kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ekleyip tuzla tatlandırın. Havuçlar piştikten sonra şehriyeyi ekleyin. Şehriyeler piştiğinde ocağı kapatın. Kekikle süsleyip servis yapın.Havuçlu şehriye çorbası artık hazır, afiyet olsun.
