Mozzarella ve pestolu dilim ekmek
Mozzarella ve pestolu dilim ekmek malzemeleri
Mozzarella ve pestolu dilim ekmek malzemeleri
1 demet roka
2 yemek kaşığı pesto sos
60 ml sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı balzamik sirke
1 diş sarımsak
200 g mozarella peyniri
1 çay kaşığı chili biberi
Cihangir Pillaki Meze şefi Ayşe Sarılar, çok sevilen bir lezzet olan Kabak Mücver’i sizler için sunuyor
Mozzarella ve pestolu dilim ekmek hazırlanışı
Mozzarella ve pestolu dilim ekmek: Roka, sızma zeytinyağı ve sirkeyi blenderden geçirip sos haline getirin. Kızarmış ekmeklerin üzerine zeytinyağı ve ortadan ikiye kestiğiniz sarımsağı sürün. üzerine pesto sosunu yayın. Mozarrella dilimlerini koyup üzerine hazırladığınız rokalı sostan gezdirin. Chili biberi serperek servis yapın.Mozzarella ve pestolu dilim ekmek artık hazır, afiyet olsun.
