Pirinç obeziteyi engeliyor
US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi ile, kan yağları, vücut ağırlığı ve kan basıncı gibi parametrelerle pirinç tüketimi arasındaki ilişki araştırıldı..
US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi ile, kan yağları, vücut ağırlığı ve kan basıncı gibi parametrelerle pirinç tüketimi arasındaki ilişki araştırıldı..
US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi sonucunda, pirincin obeziteyi ve aşırı kilo alımını engellediği ortaya çıktı. Günümüzde dengeli beslenme konusunda dikkat çekebilme için birçok çalışma hayata geçirildi. Uzmanlar, besinlerin yalnızca lezzetlerine göre değil; besin ögelerine göre de seçilmesi gerektiği konularında açıklamalar yaptı. Bu açıklamalardan sonuncusu ise neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer verilen pirinç hakkında oldu.
Dünya nüfusunun yarısından daha fazlasının temel besin ögesi olarak gördüğü pirincin, sağlıklı bir hayatın vazgeçilmez parçaları arasında yer aldığı bildirildi. US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi sonuçları, Nutrition Today dergisinde yayımlandı. Dergide, 19 ila 50 yaş arasında bulunan kişilerin günde en az 1 porsiyon esmer ya da beyaz pirinç tüketmeleri gerektiğine dikkat çekildi
Pirinç Tüketimi Aşırı Kilo ve Obezite İhtimalini Azaltabiliyor
Günde en az 1 porsiyon beyaz ya da kahverengi pirinç tüketimi, aşırı kilo veya obezite ihtimalini azaltabiliyor, yüksek kan basıncı riskinde yüzde 34 oranında ve metabolik sendrom riskinde ise yüzde 21 oranında azalma sağlayabiliyor.
Pirinç tüketmeyenlerle karşılaştırıldığında, kalp ve damar hastalıkları, tip 2 diyabet ve metabolik sendrom ile ilişkilendirilen risk faktörlerinin pirinç tüketen bireylerde daha az görüldüğü ve baştan başa daha kaliteli bir beslenme düzeni olduğu söyleniyor. USA Rice Federation’un açıklamasına göre, ABD’de yapılan pek çok araştırma; pirinçte yer alan farklı vitamin ve minerallerin vücut sağlığımız açısından önem taşıdığını ortaya koyuyor.
Çünkü pirinçte; kuvvetli kas ve kemik yapısını güçlendiren protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, E, B1, B2 vitaminleri ve folik asit bol miktarda bulunuyor. Bununla birlikte, pirinç, yüksek karbonhidrat, kalsiyum ve magnezyum içeriği ile özellikle kemik gelişimini desteklemesi ile diğer hububat türlerinden ayrılıyor. Karmaşık karbonhidratların kaslarda depolandığını ve vücudun enerji ihtiyacını sağladığını belirten Uzman Diyetisyen Nesrin Eriş, şöyle konuştu:
“Tahıl grubunda yer alan pirincin bünyesinde B1, B2 vitaminleri ve fosfor bulunur. Bu doğrultuda pirinç, kemik ve kas gelişimine yardımcı olan demir ve kalsiyum bakımından zengindir.
” Eriş, ayrıca pirincin dünya nüfusunun 2/3’ünün kullandığı vazgeçilmez bir gıda maddesi olduğu ve bir hububat olan pirincin kolay hazırlanan, ekonomik ve besleyici bir besin kaynağı olarak binlerce yıldan beri insanlar tarafından tüketildiğinin altını çizdi.
US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi ile, kan yağları, vücut ağırlığı ve kan basıncı gibi parametrelerle pirinç tüketimi arasındaki ilişki araştırıldı..
US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi sonucunda, pirincin obeziteyi ve aşırı kilo alımını engellediği ortaya çıktı. Günümüzde dengeli beslenme konusunda dikkat çekebilme için birçok çalışma hayata geçirildi. Uzmanlar, besinlerin yalnızca lezzetlerine göre değil; besin ögelerine göre de seçilmesi gerektiği konularında açıklamalar yaptı. Bu açıklamalardan sonuncusu ise neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer verilen pirinç hakkında oldu. Dünya nüfusunun yarısından daha fazlasının temel besin ögesi olarak gördüğü pirincin, sağlıklı bir hayatın vazgeçilmez parçaları arasında yer aldığı bildirildi. US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi sonuçları, Nutrition Today dergisinde yayımlandı. Dergide, 19 ila 50 yaş arasında bulunan kişilerin günde en az 1 porsiyon esmer ya da beyaz pirinç tüketmeleri gerektiğine dikkat çekildi
Pirinç Tüketimi Aşırı Kilo ve Obezite İhtimalini Azaltabiliyor
Günde en az 1 porsiyon beyaz ya da kahverengi pirinç tüketimi, aşırı kilo veya obezite ihtimalini azaltabiliyor, yüksek kan basıncı riskinde yüzde 34 oranında ve metabolik sendrom riskinde ise yüzde 21 oranında azalma sağlayabiliyor.
Pirinç tüketmeyenlerle karşılaştırıldığında, kalp ve damar hastalıkları, tip 2 diyabet ve metabolik sendrom ile ilişkilendirilen risk faktörlerinin pirinç tüketen bireylerde daha az görüldüğü ve baştan başa daha kaliteli bir beslenme düzeni olduğu söyleniyor.
USA Rice Federation’un açıklamasına göre, ABD’de yapılan pek çok araştırma; pirinçte yer alan farklı vitamin ve minerallerin vücut sağlığımız açısından önem taşıdığını ortaya koyuyor. Çünkü pirinçte; kuvvetli kas ve kemik yapısını güçlendiren protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, E, B1, B2 vitaminleri ve folik asit bol miktarda bulunuyor. Bununla birlikte, pirinç, yüksek karbonhidrat, kalsiyum ve magnezyum içeriği ile özellikle kemik gelişimini desteklemesi ile diğer hububat türlerinden ayrılıyor. Karmaşık karbonhidratların kaslarda depolandığını ve vücudun enerji ihtiyacını sağladığını belirten Uzman Diyetisyen Nesrin Eriş, şöyle konuştu:
“Tahıl grubunda yer alan pirincin bünyesinde B1, B2 vitaminleri ve fosfor bulunur. Bu doğrultuda pirinç, kemik ve kas gelişimine yardımcı olan demir ve kalsiyum bakımından zengindir.” Eriş, ayrıca pirincin dünya nüfusunun 2/3’ünün kullandığı vazgeçilmez bir gıda maddesi olduğu ve bir hububat olan pirincin kolay hazırlanan, ekonomik ve besleyici bir besin kaynağı olarak binlerce yıldan beri insanlar tarafından tüketildiğinin altını çizdi.
US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi ile, kan yağları, vücut ağırlığı ve kan basıncı gibi parametrelerle pirinç tüketimi arasındaki ilişki araştırıldı..
US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi sonucunda, pirincin obeziteyi ve aşırı kilo alımını engellediği ortaya çıktı. Günümüzde dengeli beslenme konusunda dikkat çekebilme için birçok çalışma hayata geçirildi.
Uzmanlar, besinlerin yalnızca lezzetlerine göre değil; besin ögelerine göre de seçilmesi gerektiği konularında açıklamalar yaptı. Bu açıklamalardan sonuncusu ise neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer verilen pirinç hakkında oldu. Dünya nüfusunun yarısından daha fazlasının temel besin ögesi olarak gördüğü pirincin, sağlıklı bir hayatın vazgeçilmez parçaları arasında yer aldığı bildirildi. US Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi sonuçları, Nutrition Today dergisinde yayımlandı.
Dergide, 19 ila 50 yaş arasında bulunan kişilerin günde en az 1 porsiyon esmer ya da beyaz pirinç tüketmeleri gerektiğine dikkat çekildi
Pirinç Tüketimi Aşırı Kilo ve Obezite İhtimalini Azaltabiliyor
Günde en az 1 porsiyon beyaz ya da kahverengi pirinç tüketimi, aşırı kilo veya obezite ihtimalini azaltabiliyor, yüksek kan basıncı riskinde yüzde 34 oranında ve metabolik sendrom riskinde ise yüzde 21 oranında azalma sağlayabiliyor.
Pirinç tüketmeyenlerle karşılaştırıldığında, kalp ve damar hastalıkları, tip 2 diyabet ve metabolik sendrom ile ilişkilendirilen risk faktörlerinin pirinç tüketen bireylerde daha az görüldüğü ve baştan başa daha kaliteli bir beslenme düzeni olduğu söyleniyor. USA Rice Federation’un açıklamasına göre, ABD’de yapılan pek çok araştırma; pirinçte yer alan farklı vitamin ve minerallerin vücut sağlığımız açısından önem taşıdığını ortaya koyuyor. Çünkü pirinçte; kuvvetli kas ve kemik yapısını güçlendiren protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, E, B1, B2 vitaminleri ve folik asit bol miktarda bulunuyor. Bununla birlikte, pirinç, yüksek karbonhidrat, kalsiyum ve magnezyum içeriği ile özellikle kemik gelişimini desteklemesi ile diğer hububat türlerinden ayrılıyor.
Karmaşık karbonhidratların kaslarda depolandığını ve vücudun enerji ihtiyacını sağladığını belirten Uzman Diyetisyen Nesrin Eriş, şöyle konuştu:
“Tahıl grubunda yer alan pirincin bünyesinde B1, B2 vitaminleri ve fosfor bulunur. Bu doğrultuda pirinç, kemik ve kas gelişimine yardımcı olan demir ve kalsiyum bakımından zengindir.” Eriş, ayrıca pirincin dünya nüfusunun 2/3’ünün kullandığı vazgeçilmez bir gıda maddesi olduğu ve bir hububat olan pirincin kolay hazırlanan, ekonomik ve besleyici bir besin kaynağı olarak binlerce yıldan beri insanlar tarafından tüketildiğinin altını çizdi.
