Baharatlı ve yumurtalı ekmek
Baharatlı ve yumurtalı ekmek
Baharatlı ve yumurtalı ekmek malzemeleri
8 dilim ekmek
2 yumurta
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tutam zerdeçal
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Zeytinyağı
Holiday Inn Airport Hotel Pastane Şefi Selamet Alturan, Osmanlı Saray Mutfağı’ndan yaz günleri için ideal bir tatlı olan Helatiye tarifini paylaşıyor
Baharatlı ve yumurtalı ekmek hazırlanışı
Baharatlı ve yumurtalı ekmek: Yumurtaları bir kaseye kırın. Karabiber, zerdeçal, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip çırpın. Ekmek dilimlerini yumurtalı karışıma bulayıp zeytinyağında kızartın. Sıcak servis yapın.Baharatlı ve yumurtalı ekmek artık hazır, afiyet olsun.
