Patatesli Salçalı Köfte

Patatesli Salçalı Köfte yapımı ve malzemeleri...

19 Ağustos 2015 Çarşamba 14:57
Patatesli Salçalı Köfte
ABONE OL

Patatesli Salçalı Köfte Malzemeler
Yarım kg kıyma
1 adet kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet patates
2 çorba kaşığı salça
5 çorba kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı su

 

Patatesli Salçalı Köfte Tarif


Kıyma, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, tuz, kimyon, karabiber 5 dakika kadar yoğrulur.


Yuvarlak köfteler yapılır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.


Tepsinin kenarına kızartmalık doğranmış çiğ patatesler konur.


200 derece fırında pişirilir.


Tencereye salça ve yağ konur, 1-2 dakika kavrulur.


Sonra az tuz ve sıcak su eklenir, bir taşım kaynatılır.


Pişen köfte ve patatesler salçalı suya konur, bir taşım daha pişirilir.


Son Güncelleme: 19.08.2015 14:58
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.