Protein içeren gıdalar tırnaklardan, saçlara kadar faydalı bir bileşendir. Vücudun enerji üretimini 4’te 1 oranı protein yolu ile sağlanır. Çocukluk ve ergenlik döneminde tüketilen proteinin gelişim için önemli bir katkısı bulunur, büyüklerde ise git gide azalan hücrelerin gelişi için protein tüketmek oldukça önemlidir.
Protein Bakımından Zengin Yiyecekler
Az yağlı yüksek protein içeren besinler aşağıda listelenmiştir. Düzenli ilaç kullananlar veya yiyeceklere alerjisi olanlar doktora danışmadan tüketmemelidir.
Tavuk (göğüs ) ya da Hindi eti: Bu iki etin 100 gramı içinde 30 gram protein yer alır. 1 gram protein ise 4,5 kaloridir.
Yemişler ( Kabak çekirdeği, fındık, badem ve fıstık ): 100 gram kuruyemişte bulunan protein miktarı 33tür.
Balık ( somon – ton ): Bu 2 balığın 100 gramında 26 gram oranında protein bulunmaktadır.
Süzme Peynir: 100 gram süzme peynirde bulunan protein miktarı 32’dir.
Yoğurt ( Soya sütü – süt ): Bu süt ürünlerinin 100 gramında bulunana protein miktarı 6 gramdır.
Az Yağlı Dana Eti ve Sığır Eti: Bu iki etin 100 gramında bulunana protein miktarı 36 gramdır.
Yumurta: Yumurtanın 100 gramında bulunan protein miktarı 13’tür.
Tofu: Tofunun 100 gramında bulunan protein oranı 7 gramdır.
Barbunya: Barbunyanın 100 gramında bulunan protein miktarı 17 gramdır.
Diğer Protein İçeren Yiyecekler Ve Protein Değerleri
Hamsi: 14,5 gram protein vardır.
Ispanak: 2,8 gram protein vardır.
Kuşkonmaz: 2,9 gram protein vardır.
Esmer pirinç: 6,9 gram protein vardır.
Muz: 1,2 gram protein vardır.
Karides: 17 gram protein vardır.
Kepek ekmeği: 11 gram protein vardır.
Patates: 2,1 gram protein vardır.
Brokoli: 4,2 gram protein vardır.
Yulaf: 11 gram protein vardır.
Havuç: 0,6 gram protein vardır.
Bezelye: 5,9 gram protein vardır.
Mezgit: 16,4 gram protein vardır.
Fıstık ezmesi: 24,9 gram protein vardır.
Kuzu eti: 19,9 gram protein vardır.
Makarna: 12,5 gram protein vardır.
Istakoz: 26,41 gram protein vardır.
Portakal: 1,1 protein vardır.
Tam yağlı süt: 3,3 gram protein vardır.
