11 Mayıs 2016 Çarşamba 23:34
Işgın faydalı mı?Zararlı'mı işte cevabı

Uzun yıllardır seyyar satıcılarda uygun fiyatlara satılan ışgın, uzmanlarca kanser tedavisinde etkili olduğu belirtilince yok satmaya başladı.

Kuzukulağıgiller ailesinden olan ışgın bitkisi seyyar satıcılardaki yerini marketler zincirine bırakıyor. Anadolu'da ışkın, aşgın, eşkin, ıçgın, uçgun gibi birçok farklı ismiyle de bitki Doğu Anadolu bölgesinde ise yayla muzu olarak da tanınıyor.

Güneybatı Asya'nın ılıman bölgelerinde yetişen ışgın, tıbbi bitkiler sınıfına dahil olduğundan itibaren farmakolojik araştırmalarda çok sık kullanılıyor. Sofralarda yaygın olarak tüketilen ışkın otu, çiğ olarak yenilmenin yanı sıra zeytinyağlı olarak ya da yumurtalı olarak yemeklerde tüketiliyor. Bazı yörelerde reçeli de yapılan şifa kaynağı ışkının gün geçtikçe sofralardaki yelpazesi genişliyor.
Uzmanlara göre, bazı botanik bilimcilerin bilinçsizce ışkın otu toplaması, bitkinin Anadolu'da yok olma tehdidini ortaya çıkarıyor. Kanser tedavisinde etkisinin yayılmasının ardından oldukça rağbet gören ışgın, kilosu 10 liradan satışı sunuluyor.

Son Güncelleme: 11.05.2016 23:37
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.