Etler 12 saat Olgunlaştıktan Sonra Tüketilmeli
4 yıl önce
Kurban Bayramı’nda, kesilen etin bilinçli bir şeklide tüketimi ve uygun koşullarda saklanması noktasında tavsiyelerde bulunan Prof. Dr. Canan Hecer, etin lezzetini kazanması için 12 saat dinlendirilerek, olgunlaşması gerektiğini belirtti.